La farina 0 è una sostanza polverosa, con livello di granulometria e abburattamento specifici (0), ricavata dalla macinazione dei semi di “grano tenero”.
Ideale per la preparazione di pane, focacce, pizze, biscotti.
| Peso | 1000 g |
|---|---|
| Valori Nutrizionali | Proteine 9.0 %g/g |
| Valore Energetico | 339 kcal/100g |
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